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Cuisine berbère et dessert : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de cuisine berbère et dessert ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Crêpes Baghrir
Crêpes Baghrir
Africa Cuisine Africa Cuisine

Découvrez la mythique recette des baghrir, ou crêpes aux mille trous marocaines, ces pancakes pleins de trous. La paternité de cette recette se dispute entre les pays du maghreb : le Maroc, l’Algérie, la Tunisie. L’origine de la recette des baghrir est berbère.

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